Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy!
Twój schowek jest pusty.
kategorie
mgr inż. Marek R. Zadernowski, dr inż. Anna Zadernowska, prof. dr hab. inż. Mieczysław W. Obiedziński, prof. SGGW, prof. dr hab. inż. Ryszard Zadernowski
HACCP – Katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych
90,00 zł + 5% VAT
(brutto: 94,50 zł)
dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UG
GlobalGAP. Podstawy, wymagania, wdrażanie i kontrola (z suplementem elektronicznym)
170,00 zł + 5% VAT
(brutto: 178,50 zł)
Barbara Jackiewicz
Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP – gastronomia
100,00 zł + 5% VAT
(brutto: 105,00 zł)
dr inż. Małgorzata Sprawka
GlobalGAP. Inwentarz żywy. Bydło i owce. Bydło mleczne. Cielęta i młoda wołowina. Drób. Indyki. Trzoda chlewna (z suplementem elektronicznym)
120,00 zł + 5% VAT
(brutto: 126,00 zł)
dr inż. Małgorzata Sprawka
GlobalGAP. Rośliny uprawne. Owoce i warzywa (z suplementem elektronicznym)
120,00 zł + 5% VAT
(brutto: 126,00 zł)
dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UG (opracowanie)
Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius) – wytyczne dobrej praktyki higienicznej (wersja angielsko-polska)
90,00 zł + 5% VAT
(brutto: 94,50 zł)
Barbara Jackiewicz
Poradnik opracowania i wdrażania systemu HACCP – sklep spożywczy
100,00 zł + 5% VAT
(brutto: 105,00 zł)
Barbara Jackiewicz
Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) z przykładowo wypełnioną dokumentacją
100,00 zł + 5% VAT
(brutto: 105,00 zł)
Barbara Jackiewicz
Żywienie dzieci w przedszkolu. Poradnik realizacji racjonalnego żywienia dzieci w wieku 4–6 lat z przykładami jadłospisów i oceną sposobu żywienia (z suplementem elektronicznym)
220,00 zł + 5% VAT
(brutto: 231,00 zł)
pobierz katalog pdf
