Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy!
Twój schowek jest pusty.
kategorie
GMP, GHP, HACCP, jakość » poradniki HACCP, bezpieczeństwo żywności
mgr inż. Marek R. Zadernowski, dr inż. Anna Zadernowska, prof. dr hab. inż. Mieczysław W. Obiedziński, prof. SGGW, prof. dr hab. inż. Ryszard Zadernowski
HACCP – Katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych
90,00 zł + 5% VAT
(brutto: 94,50 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » procedury, instrukcje, formularze
Agnieszka Budzyńska
Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w cukierni (na płycie CD, MS Word)
200,00 zł + 23% VAT
(brutto: 246,00 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » procedury, instrukcje, formularze
Agnieszka Budzyńska
Arkusze identyfikacji zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych w piekarni (CD)
200,00 zł + 23% VAT
(brutto: 246,00 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » księga HACCP, dokumentacje GMP/GHP
Barbara Jackiewicz
Dokumentacja sanitarna według zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Dobrej Praktyki Higienicznej GHP (instrukcje, zapisy – sklep spożywczy) (z suplementem elektronicznym)
120,00 zł + 23% VAT
(brutto: 147,60 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » poradniki HACCP, bezpieczeństwo żywności
dr inż. Małgorzata Sprawka
GlobalGAP. Inwentarz żywy. Bydło i owce. Bydło mleczne. Cielęta i młoda wołowina. Drób. Indyki. Trzoda chlewna (z suplementem elektronicznym)
120,00 zł + 5% VAT
(brutto: 126,00 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » poradniki HACCP, bezpieczeństwo żywności
dr inż. Małgorzata Sprawka
GlobalGAP. Rośliny uprawne. Owoce i warzywa (z suplementem elektronicznym)
120,00 zł + 5% VAT
(brutto: 126,00 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » poradniki HACCP, bezpieczeństwo żywności
dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UG (opracowanie)
Kodeks Żywnościowy (Codex Alimentarius) – wytyczne dobrej praktyki higienicznej (wersja angielsko-polska)
90,00 zł + 5% VAT
(brutto: 94,50 zł)
GMP, GHP, HACCP, jakość » księga HACCP, dokumentacje GMP/GHP
dr hab. Małgorzata Wiśniewska, prof. UG
Księga GMP/GHP z dokumentacją (CD)
130,00 zł + 23% VAT
(brutto: 159,90 zł)
