poniedziałek, 22 kwietnia 2024; w sklepie jest 4954 produktów
ZALOGUJ SIĘ ZAŁÓŻ KONTO

Koszyk jest pusty, zapraszamy na zakupy! 
Twój schowek jest pusty.
kategorie

Newsletter

Podaj e-mail, aby otrzymywać informacje o nowościach wydawniczych i promocjach zapisz się
ODDK Autorzy dr inż. Anna Zadernowska

dr inż. Anna Zadernowska


Adiunkt w Katedrze Mikrobiologii Przemysłowej i Żywności na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie oraz konsultant w zakresie mikrobiologii w firmie zajmującej w wdrożeniami systemów zapewnienia i zarządzania jakością. Jest autorką i współautorką ponad 20 publikacji i doniesień na konferencjach naukowych w zakresie mikrobiologii, zarządzania jakością, bezpieczeństwa żywności.

Publikacje

GMP, GHP, HACCP, jakość » poradniki HACCP, bezpieczeństwo żywności

HACCP – Katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych

mgr inż. Marek R. Zadernowski, dr inż. Anna Zadernowska, prof. dr hab. inż. Mieczysław W. Obiedziński, prof. SGGW, prof. dr hab. inż. Ryszard Zadernowski

HACCP – Katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych

90,00 72,00 zł + 5% VAT
(brutto: 75,60 zł)



Karnet Abonament szkoleniowy
zapisz się do newslettera
płatności obsługujepayu
ODDK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa
ul. Obrońców Westerplatte 32A, 80-317 Gdańsk, tel. (58) 554 29 17   ...więcej »
Opracowanie: Prekursor